Páger Pince


A Páger Pince egy, a Mátrában, Gyöngyöspatán működő, 2 hektáros területtel rendelkező, öko-szemléletű borászat. Ennek megfelelően szőlőinket, melyek nagyobbrészt a Gereg-dűlőben találhatók, vegyszermentesen gondozzuk, míg a pincében borászati segéd- és adalékanyagtól mentesen dolgozunk. Alacsony kénszintre törekedve készítjük borainkat. Mint minden fiatal kisborászatra, így ránk is jellemző a kísérletezőkedv, akár a szőlőfajtákat, akár a borfajtákat illetően. A majd' 10 hónapos hordós érlelésen átesett, szűretlenül palackozott vörösboraink, úgy mint a kékfrankos, a cabernet franc vagy a cabernet sauvignon ebben az évben biztosan színesíti palettánkat, ahogy a reduktív és oxidatív technológiát ötvözve készített narancsborunk (Tramini X Cserszegi Fűszeres), rajnai rizling, szürkebarát, zöldveltelini is. Törekszünk a terület adta, természetes (és éppen ezért rendkívül izgalmas) ízek minél hűbb visszatükrözésére, s az sem titkolt vágyunk, hogy limitált szériás borainkat legszívesebben ételek mellett, tehát a gasztro-világban látnánk viszont.

Borkóstolásra és pincelátogatásra előzetes bejelentkezés alapján tudunk lehetőséget biztosítani.

Szolgáltatások


Kóstoló

Pincelátogatás

Dűlőtúra

Bortúra

Ingyenes parkolás

Kutyabarát

Borok elvitelre


Borászatról

  • Borvidék
    Mátra

  • Borász
    Páger Mátyás

  • Alapítás éve
    2017

  • Terület
    2 hektár

  • Szőlőfajták
    Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cserszegi Fűszeres, Kékfrankos, Rajnai rizling, Szürkebarát (Pinot gris), Tramini, Zöldveltelini (Grüner Veltliner)

Kapcsolat, információk

  • Páger Pince, Páger Mátyás

  • +36 30 682 3386
  • pager.matyas@dh.hu
  • Nyitvatartás

    hétfő
    Zárva
    kedd
    Zárva
    szerda
    Zárva
    csütörtök
    Zárva
    péntek
    Zárva
    szombat
    Zárva
    vasárnap
    Zárva

Átvételi pont

  • 1024 Budapest, Káplár utca, 19
  • Nyitvatartás

    hétfő
    14:00 - 18:00
    kedd
    14:00 - 18:00
    szerda
    14:00 - 18:00
    csütörtök
    14:00 - 18:00
    péntek
    14:00 - 18:00
    szombat
    14:00 - 18:00
    vasárnap
    Zárva